安井食品官网

        安井食品集团股份有限公司成立于2001年12月，主要从事速冻火锅料制品、速冻面米制品和速冻菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售。公司已在国内布局厦门安井集团总部、无锡安井、泰州安井、辽宁安井、四川安井、湖北安井、河南安井、广东安井、山东安井、新宏业、新柳伍及洪湖安井，共计12大产销研一体化生产基地，另有无锡营销、安井冻品先生、鞍山安润、湖北安润及英国功夫食品等控股或参股子公司，现有员工近2万人，事业版图不断壮大。

        经过二十多年的发展，公司现已成长为国内较具影响力和知名度的速冻食品龙头企业。2017年2月22日，安井食品集团股份有限公司在上海证券交易所主板挂牌上市，股票简称“安井食品”，股票代码“603345”。上市六年来公司营收复合增长率达到28.4%，净利润复合增长率为40.3%，远高于上市前增速和行业平均增速。2022年安井实现营业收入121.8亿元、同比增长31.4%，归属于上市公司股东的净利润11亿元，同比增长61.4%，成为国内速冻食品行业首家年营收超过百亿、利润过十亿的集团公司。目前，安井稳居国内速冻食品行业规模第一、利润第一、增速第一和市值第一。

        公司高度重视科研投入，遵循生产工艺专业化原则，为食品安全、产品研发和质量提升保驾护航，有力推动着行业的发展。安井食品荣获了由国家发改委国家科技部等5部委联合认定的火锅料行业首家“国家级企业技术中心”；农业农村部颁发的“农业产业化国家重点龙头企业”“全国主食加工业示范企业”以及”国家冷冻调理水产品加工技术研发专业中心“”国家鱼糜及鱼糜制品加工技术研发中心联合单位“等称号；中国合格评定国家认可委员会颁发的“CNAS国家实验室证书”以及“全国工业品牌培育示范企业”“出入境检验检疫信用管理AA级企业”“福建省海洋产业龙头企业”等多项殊荣。截至2022年12月31日，公司拥有全部有效专利数314项，其中发明专利68项；安井井累计承担国家级项目12项，主持或参与《速冻食品术语》《冷冻鱼糜》等90余项标准的制修定工作，其中54项已完成并发布。由公司主导制定的国际标准《冷冻鱼糜》的正式发布，实现了我国在水产领域国际标准“零的突破”。

        公司形成了以华东地区为中心、辐射全国的营销网络，包含10个分公司、31个联络处、10个独立工作站、近三百个直属工作站。公司营销模式包含经销商、商超、特通直营、电商、新零售等。在B端渠道方面，经销商资源已成为安井的核心竞争力之一，通过不断赋能与贴身服务，安井已形成了近2000家忠诚度高、分销能力强的一级经销商队伍；并与海底捞、彤德莱、永和大王等特通餐饮客户，周黑鸭、绝味、湖北旭乐、浙江瑞松、浙江渔福等休闲食品类上市公司及其上游供应链企业建立了合作关系。在C端渠道方面，安井与大润发、永辉、物美、沃尔玛、苏果等商超大卖场达成战略合作；近年来公司主动顺应消费习惯变化趋势，积极拓展线上全渠道建设；巩固强化与原有渠道天猫、京东等B2C平台合作、积极参与平台重要的购物节活动以及节庆大促；积极开拓直播带货板块建设，构建“头部主播+外协直播机构+自建直播团队”三位一体的直播渠道。

        在速冻火锅料业务板块，公司主营“安井”牌鱼豆腐、鱼籽包、蟹味排等速冻鱼糜制品和撒尿肉丸、亲亲肠、霞迷饺等速冻肉制品。在速冻面米制品板块，公司主营“安井”牌烧麦、手抓饼、奶香馒头、红糖发糕等产品。在速冻菜肴制品板块，包括公司主营的“安井”牌蛋饺、虾滑、千夜豆腐；安井冻品先生的酸菜鱼、藕盒等产品和“安井小厨”牌小酥肉、荷香糯米鸡等调理制品；以及控股子公司新宏业、新柳伍生产的小龙虾尾、调味小龙虾等水产类预制菜肴。

        通过BC兼顾、全渠发力（包括经销商、商超、BC 超、电商、新零售等）的共同作用，2022年，公司预制菜肴业务在着力打造全场景、全区域和全渠道爆品方面已取得一定成效，第二增长曲线初见规模。丰富的产品矩阵和多元的品牌体系使得公司迅速成为市场公认的预制菜头部企业，2023年3月，公司获得“胡润中国预制菜生产企业百强榜”TOP10 荣誉。

        安井始终秉承“食以民为天”的经营宗旨，“让美味更简单”的使命，“责任、正道、行动、共赢”的企业价值观，和“马上去做、用心去做”的企业作风，按照“BC兼顾，全渠发力”的渠道及产品策略，坚持在产品力、渠道力和品牌力上深挖潜力，致力于为消费者提供更好更优质的产品，提高品牌美誉度和企业竞争力，以企业可持续高质量发展服务健康中国建设。