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后期大米市场购销有望回暖

来源:中国食品科技网T|T


         目前,南方粳稻原料供应市场趋紧,市场流通量大幅降低。由于正值高温季节,大米市场终端需求清淡,稻米市场价格维持稳定态势。随着秋季到来,高温天气逐渐消退,大中专院校开学临近,大米市场消费需求有望回暖,但由于市场总体供应充足,大米价格预计仍将以稳为主。

         安徽地区粳稻米价格基本稳定;截止8月17日,安徽地区粳稻米价格总体稳定。监测显示,安徽合肥地区粳稻收购价格为1.49-1.55元/斤,出厂价为2.08-2.12元/斤;安徽巢湖地区粳稻收购价为1.50-1.54元/斤,粳米出厂价为2.08元/斤左右,均与上周基本持平。

         江苏地区粳稻米价格维持高位;截止8月17日,江苏地区粳稻价格总体稳定,局部价格小幅上扬。监测显示,泰州地区粳稻价格为3200-3220元/吨,粳米出厂价为4260-4400元/吨;扬州地区粳米批发价为4380元/吨左右;南通地区粳米出厂价为4340元/吨,均与上周基本持平。

         我国单季稻产区降水充足;截至8月10日,我国单季稻产区降水量为常年的132%。其中江苏地区降水量超过正常值2.5倍左右,安徽、云南降水量分别为正常值的180%和138%。除了湖南、湖北地区降水量偏低以外,其他地区降水量为正常值的80%左右。目前我国南方一季稻产区处于孕穗、乳熟期。

         我国双季稻产区降水量偏低;截至8月10日,我国双季稻产区降水量为正常值的76%。除了江西地区降水量为正常值的145%以外,其他主产省的降水均大幅低于正常。目前,我国早稻几乎已收获完毕,大部分产区天气晴好有利于早稻的晾晒;华南部分地区已开始移栽晚稻。

 

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