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“2015年度中国食品行业十大新闻”出炉

来源:中国食品报

  食安中国城市论坛暨2015年度中国食品行业十大新闻发布会在京举办

  集结社会各方力量 筑就食安铜墙铁壁

  1月10日,由国家食品药品监督管理总局、中国轻工业联合会业务指导,新华网、中国医药报社、中国食品报社共同发起主办的“食安中国城市论坛暨2015年度中国食品行业十大新闻发布会”在北京京西宾馆举办。十一届全国政协副主席厉无畏、国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材、中国轻工业联合会会长步正发、农业部原副部长刘坚、中国记协原书记处书记顾勇华等多个政府部门相关负责人以及国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石院士、国家食品安全风险评估中心副主任严卫星、中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强等知名专家出席此次论坛。

  与会专家指出,尽管政府和企业在维护食品安全方面做出了巨大努力,但时有发生的负面炒作,如“僵尸肉事件”等仍令公众对食品安全产生诸多困惑。专家呼吁,食品安全风险交流亟待加强。来自基层的监管部门执法负责人认为,现阶段要将挖掘、消化食品安全风险存量作为首要任务,同时遏制风险增量。

  此次论坛权威发布了“2015年度中国食品行业十大新闻”,“新修订的食品安全法于10月1日起施行”“食品安全战略列入‘十三五’规划建议”“‘一带一路’为食品企业带来机遇和挑战”“马铃薯有望成为中国第四大主粮”“世卫组织称吃火腿香肠致癌”“‘僵尸肉’说法不科学,但走私肉存在巨大隐患”“‘福喜’更名为‘欧喜’恢复生产”等新闻入选。
 

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